Овсяная шарлотка в мультиварке
Шарлотка с овсяными хлопьями. Когда под рукой нет муки, на выручку приходит овсянка.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2г
- Хлопья овсяные, мюсли 180г
- Яблоки 300г
- Яйца 5шт.
- Масло растительное 1ст. л.
Способ приготовления
1. Яйца и сахар взбить миксером или блендером до образования пены, чем гуще, тем пышнее будет шарлотка. Я обычно ленюсь, поэтому у меня не очень пышная, но не менее вкусная шарлотка получается.
2. Овсяные хлопья перемолоть в блендере или кофемолке. Чем мельче, тем лучше. Всыпаем перемолотые хлопья в миску с яйцами, добавляем разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, оставляем на 10 минут для набухания хлопьев.
3. Яблоки режем на кубики, примерно 1 см. Добавляем их в тесто, хорошо перемешиваем. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом(можно использовать сливочное), выливаем тесто. Выбираем программу "Выпечка", время 1 час.
4. Готовую шарлотку вынимаем из чаши пока теплая, нарезаем порционно. Можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита.