Мини-пирожки с капустой и яйцом

Вкусные и ароматные пирожки с начинкой из молодой капусты, лука и яиц. Их секрет - в размере, они очень маленькие. Такие малыши придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Тесто

- Мука 500г

- Вода 500г

- Масло растительное 2ст. л.

- Сахар 2ст. л.

- Соль 1ч. л.

Начинка

- Капуста 0.5кочана

- Лук (репчатый) 1шт.

- Масло растительное 2ст. л.

- Яйца 2шт.

Способ приготовления

1. Муку просеять, добавить дрожжи, тщательно перемешать.

2. Добавить растительное масло - у меня оливковое, соль, сахар, теплую воду. Замесить тесто. Поставить его в теплое место на 30 минут.

3. Займемся начинкой. Для этого необходимо потушить мелко порезанную капусту с луком. Яйцо отварить и мелко порезать. Соединить эти ингредиенты, перемешать.

4. Тесто раскатать в небольшие круги диаметром 5-7 см. Сделать пирожки. В каждый у нас должно поместить примерно чайная ложка начинки. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Наталья Исайкина: Очень вкусно.


София А: Вкусные и ароматные пирожки


Анастасия Морина: Очень вкусные пирожки получились, спасибо!