Шарлотка с я блоками и грушами
Вкусная и ароматная шарлотка с яблоками, грушами и бананом.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 1мл
- Яйца 4шт.
- Сахар 150г
- Мука 150г
- Матча 1ч. л.
- Яблоки 2шт.
- Груша 1шт.
- Банан 1шт.
- Лимонный сок 3мл
- Корица 3щепотки
- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.
- Уксус 3л
Способ приготовления
1. Для приготовления этого пирога в мультиварке нам понадобится взбить 4 яйца с сахаром. Взбиваем до образования пышной и густой массы сливочного оттенка. Взбиваем миксером на высокой скорости.
2. Добавляем ароматизатор "ром", я люблю когда аромат насыщенный и интересный. Аккуратно добавляем просеянную муку и какао и вымешиваем ложкой. Также добавляем соду гашенную в уксусе. При добавлении муки я не пользуюсь миксером, чтобы взбитые с сахаром яйца не опали
3. Нарезаем кубиками яблоки, груши и 100 грамм банана. Дно чаши мультиварки обильно смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой, чтобы пирог не прилип ко дну чаши. Выкладываем наши фрукты, сбрызгиваем их соком лимона и посыпаем 2 ст.л. сахара и корицей. И заливаем полученным тестом.
4. В мультиварке выбираем режим выпечка, в моей этот режим выпекания составляет 40 минут. После звучания сигнала о готовности крышку мультиварки открываем не сразу, а только через 2 минуты, это позволит нашей Шарлотке остаться такой же высокой и воздушной!
