Мороженое
Вишнёвое мороженое без использования мороженицы
Ингредиенты
- Загуститель для сливок Dr.Bakers 1упаковка
- Ягоды вишня 300г
- Сливки 250г
- Сгущенное молоко 3ст. л.
Способ приготовления
1. Берем вишню без косточек и взбиваем ее блендером. Взбить необходимо так, что бы вишня осталась небольшими кусочками.
2. Берем сливки с загустителем для сливок.
3. В емкости смешиваем сливки и загуститель с помощью блендера с венчиком-До появления густой массы.В сливки выливаем сгущенку.
4. Добавляем наше пюре из вишни и еще раз все перемешиваем хорошенько.
5. Выливаем в формочку и ставим в морозилку на 30 минут. После необходимо перемешать и опять убрать в морозильную камеру. И так делать каждые 30 минут до загустения.