Пицца с жареной курочкой и огурчиками

1. Куриные бёдра измельчаем,вырезаем-косточки,хрящи и лишний жир.

2. Поджариваем мясо минут 10,я добавила свои любимые специи -куркума,карри и универсальная приправа и соль.Можно обжарить просто с солью.

3. Пока жарится мясо -смешиваем дрожжи пару щепоток соли, чайную ложку сахара и тёплую воду.Даем постоять этой смеси минут 10.

4. В муку добавляем яйца, растопленное сливочное масло и уже постоявшие дрожжи.

5. Вымешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам.Даем ему отдохнуть минут 20.

6. В это время-натираем сыр,огурчики режем тонкими кружочками.

7. Смазываем противень сливочным маслом и руками распределяем наше тесто.

8. Смазываем кетчупом(можно заменить томатной пастой или лечо.Посыпаем небольшим количеством сыра.

9. Выкладываем курочку и огурчики.

10. Я добавила немного ветчины(можно и без неё)Ребёнок очень просил туда ее положить ????Посыпаем сыром )Отправляем в духовенствах 25-30 минут и можно лопать вкуснотищу )))