Оладьи из картофельного пюре
Вкусные и нежнейшие оладьи с картофельным пюре никого не оставят равнодушным, а в сочетании с соусом за уши не оттянешь любого
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 5
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Картофель отварной 500г
- Яйца 2шт.
- Масло растительное 1ст. л.
- Специи (орегано, перец и т.д.) 1по вкусу
- Мука 3ст. л.
Способ приготовления
1. Достаем все ингредиенты и начинаем готовить наше блюдо.первое это в готовое, можно вчерашнее или хорошо остывшее сегоднешнее, пюре добавляем куриное яйцо и специи по вашему вкусу. Хорошо перемешиваем получившуюся смесь до однородности
2. Далее в полученную смесь добавляем хорошенечко просеянную пшеничную муку через сито и конечно снова хорошо перемешиваем перемешиваем так же до однородности
3. Далее на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой получившееся нежнейшее картофельное тесто наших будущих оладушек помпушек
4. Жарим наши картофельные оладушки помпушки с двух сторон под крышкой лучше, до готовности и появления золотистой вкусной корочки на оладушках
Александра Бойко: Я делаю все так же, но без муки, из соображений диеты. Получаются вкусные оладушки, немного рыхлые, но не рассыпаются все равно. Рекомендую!
Марина Гордиенко: Быстро и оооочень вкусно!
Валентина Куликова: Для меня оладьи из картофельного пюре всегда были драники) Даже не предполагала, что можно приготовить не только из свежей картошки, но и из вареной. Спасибо за идею!
Николай Кузовенков: Оладьи из картофельного пюре подала с двумя соусами. Первый сырный, с плавленым сыром и добавила немного твердого. Второй соус грибной на сливках. Очень вкусно!
Ульяна Охотина: Отличная идеи утилизации остатков!) Пюре всегда готовлю больше, чем нужно, остается немного. Теперь буду готовить на завтрак такие оладушки!
