Пончики
Творожные пончики, понравятся вашим деткам:)
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Сыр творожный 250г
- Сахар 110г
- Соль 1щепотка
- Яйца 2шт.
- Мука пшеничная 300г
- Масло растительное 300мл
Способ приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты заранее, так будет легче готовать.
2. Хорошо замешиваем, творог, сахарный песочек, соль, ванильный сахар и яички.
3. В творожную массу обязательно просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель.(Просеивать нужно всегда, для воздушности изделия)
4. Аккуратно и хорошо замешиваем тесто, что бы не было комочков.( замешивать можно вилкой, но руками лучше)
5. Растительное масло ставим разогреваться. Смазываем руки маслом и формируем небольшие шарики. в разогретое масло отпускаем по одному шарику чтоб они не прилипали, так как увеличиваются в два раза.Жарим до золотистой корочки.
6. Готовые творожные шарики выкладываем в тарелочку и посыпаем сахарной пудрой, они очень вкусные, детям нравятся. Приятного аппетита.
