Ароматнейший тертый яблочный пирог с песочной основой

1. Сначала приготовим все необходимые ингридиенты. Помоеи яблочки, приготовим стакан 200 мл.

2. Берем стакан объемом 200 мл и насыпаем в миску манную крупу.

3. Далее, в ту же миску всыпаем муку пшеничную (у меня высший сорт) так же объемом 200 мл.

4. В эту же смесь всыпаем сахарный песочек. Я засыпала 150 гр, так как яблочки у меня со своего огорода и они очень сладенькие! Ну а у кого кисленькие яблочки можно взять и побольше сахара.

5. Далее сюда же добавляем разрыхлитель. я всегда беру разрыхлитель Dr. Bakers, так как он надежный и проверенный годами, в- общем я ему доверяю!

6. Далее, туда же добавляем ванильный сахар, тут тоже у меня ванильный сахар XXL Dr. Bakers, он очень ароматный и насыщенный, я очень люблю ванильный сахар он придает волшебный аромат любой выпечке!

7. Теперь все хорошенько перемешиваем, чтобы смесь равномерно перемешалась.

8. Берем сковороду, предварительно застеленную пергаментом и аккуратно высыпаем на нее нашу ранее приготовленную манно-мучную смесь, но не всю, а только на дно присыпаем формируя дно пирога.

9. Оставляем в сторону нашу сковороду и займемся начинкой! Яблочки моем, очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Сразу тертые яблочки сбрызгиваем лимонным соком,чтобы яблочки не потемнели.

10. Далее, распределяем тертые яблочки на сковороду с мучной основой. Кладем не все яблочки у нас они пойдут слоями. Один слой манно-мучная смесь, один яблочки.

11. На яблочки вновь посыпаем манно-мучной смесью и т.д. Последним слоем должна пойти манно-мучная смесь.

12. Сверху на наш пирог кладем небольшие кусочки сливочного маслеца, он придаст нежный сливочный вкус нашему пирогу!

13. Далее, заливаем сверху наш пирог 200 мл горячего молока,это нужно для того,чтобы наша сухая смесь пропиталась, манка разбухла и хорошо пропеклась в духовке. И молоко придаст неверояный нежный сливочный вкус и аромат нашему просто волшебному пирогу!

14. Ставим наш пирог в духовку разогретую на 180-200 градусов на 55 минут. готовность проверяем деревянной шпажкой. Если не прилипает, значит пирог готов!

15. Наш ароматнейший, вкуснейший со сливочным вкусом тертый яблочный пирог готов! Это просто объедение!!! Попробуйте егог приготовить,не пожалеете!!!

16. Доставать пирог с пергамента лучше когда он немножко остынет, он легко отделится от пергамента и его можно будет нарезать на порционные кусочки и подавать к столу! Приятного аппетита!!!!