Овсяноблин

Ингредиенты

- Яйца 2шт.

- Мука овсяная (овсянка) 4ст. л.

- Молоко 5ст. л.

- Разрыхлитель 1щепотка

- Соль 1щепотка

1. Разбиваем 2 яйца и добавляем 4 ложки овсяночки.

2. Молока потребуется немного, добавляем 5 столовых ложек( это примерно 50 мл).

3. Насыпаем щепотку разрыхлителя и щепотку соли.

4. Все измельчаем блендером, получается жидкое тесто.

5. Выливаем тесто на сковороду и жарим без масла с одной стороны.

6. Переворачиваем и обжариваем на другой.

7. Добавляем любой сыр и сворачиваем . По вашему желанию, можно добавить овощи и любую зелень.