Торт Губка
Очень вкусный десерт для всей семьи
Ингредиенты
- Сахар 1стакан
- Творог 1упаковка
- Мука 3стакана
- Яйца 4шт.
- Молоко 1стакан
- Масло сливочное 100г
Способ приготовления
1. Крем и тесто готовим по очереди. Сначала тесто для коржей, а потом крем - пропитка.
2. В миске смешиваем 3 яйца, стакан сахара, упаковку творога, 2,5 стакана муки и упаковку разрыхлителя. Тщательно взбиваем все ингредиенты.
3. Тесто должно получиться однородным и хорошо отлипать от рук. Кладём его в форму, смазанную маслом и запекаем 15 минут в духовке.
4. Пока тесто запекается, готовим крем. Миксером взбиваем яйцо с 0,5 ст. сахара. Смесь ставим на огонь, вливаем полстакана молока и добавляем 100 грамм масла. Постоянно помешивая, ждём когда масса загустеет, а затем и остынет.
5. Достаём из духовки тесто и разрезаем на коржи, которые щедро пропитываем кремом.
6. Собираем все в один торт.Приятного аппетита!