Вафли на вареном сгущеном молоке в мультипекаре
Очень вкусные хрустящие вафЕлькина без заморочек.Тем у кого есть мультипекарь или вафельница-грех не попробовать такой рецепт :)
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ст. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1упаковка
- Яйца 2шт.
- Молоко 50мл
- Мука 100г
- Масло сливочное 50кг
- Крахмал кукурузный 2ст. л.
- Сгущенное молоко вареное 2ст. л.
Способ приготовления
1. Молоко,масло,яйца -достать из холодильника заранее,что бы были комнатной температуры.
2. Растопиться маслице и смешать с молоком, яйцами и варёной сгущенкой.(можно использовать и обычную сгущенку)Хорошенечко перемешать.
3. Добавить постоянно помешивая крахмал ал,муку и ванилин.Перемешать до растворения комочков.Что бы получилось как жидкая сметанка.
4. Выпекать в мультипекаре 5 минут до готовности.Пока горячие свернуть в трубочки.Я смачиваю руки прохладной водой и заворачиваю.Остывшие вафельки посыпать сахарной пудрой и можно кушать :)Особенно вкусно макать в сгущенку ))
