манник с клубникой

Лето - пора ,когда ягоды используют на всю катушку, вот и манник с ними получается очень ароматным и таким летним.

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Яйца 3шт.

- Мука пшеничная 1чашка

- Манная крупа 1чашка

- Кефир 1чашка

- Масло сливочное 50г

- Ягоды клубника, клубника свежая 1чашка

- Соль 1щепотка

1. В миске смешиваем 3 крупных яйца (если яйца мелкие можно 4) и кружку сахарного песка.

2. В яично-сахарную смесьтеперь добавляем по кружке кефира и манной крупы. Добавляем пакетик разрыхлителя и пакетик ванильного сахара.

3. Начинаем добавлять маргарин или масло (предварительно растопить), кружку муки и чашку свежей клубники.

4. Выпекаем в, смазаной форме, в духовке при 180 градусах около получаса или чуть больше . Готовый манник остудить и подавать к чаю.