Вкусный пирог к чаю

1. Подготовим продукты для теста. Берём сливочное масло и сметану , просеиваем к ним муку с разрыхлителем "Dr. Bakers".

2. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

3. Готовое тесто оборачиваем пищевой плёнкой или в пакет и убираем в морозилку на 15 минут.

4. За это время делаем крем-заливку. Смешиваем сметану, яйцо, сахар и муку. Для аромата добавляю ванилин " Dr. Bakers" со сливочным вкусом.

5. Делаем однородную массу.

6. Форму для запекания застилаем пергаментом.

7. Достаём наше тесто из морозилки и разминаем его до нужных размеров с учётом бортиков.

8. На тесто выливаем крем-заливку. Выкладываем ягоды, фрукты ( сегодня я делала с замороженной сливой).

9. Отправляем пирог в духовку на 180 градусов на 30-45 минут. Смотрите по вашей духовке.

10. Готовому пирогу даём остыть. И наслаждаемся. Приятного чаепития!