Тыквенный пирог

Сначала очищаем от кожуры и семечек и натираем свежую тыковку, отжимаем сок

В отдельной мисочке смешиваем сахарный песок И сливочное масло высшего сорта, оно должно быть мягким. Пусть предварительно полежит при комнатной температуре.

Вбиваем куриные яйца высшего сорта в мисочку и перемешиваем вилкой

Всыпаем в мисочку разрыхлитель теста dr oetker и ванильный сахар dr oetker

Добавляем натертую тыковку , просеянную пшеничную муку высшего сорта и свежевыжатый лимонный сок. Замешиваем тесто

Выкладываем тесто в формочку для выпечки и отправляем в духовку на 40 минут

Равномерный нагрев  180°C