Оладьи яблочные

Сообщить об ошибке

Создан Ольга

2020-10-08

2.43 (7 голосов)

фото 4

комментарии 3

Вкусные и полезные оладьи, которые мы обожаем кушать на завтрак. Они хороши и горячими и холодными.

#на молоке

#фруктовая

#на сковороде

Добавить фото

Общее время

00:30

Подготовка

00:20

Выпечка

00:10

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г

Молоко (3,2%)

1 стакан

Яблоки

2 шт.

Разрыхлитель

0.5 ч. л.

Сахар

2 ст. л.

Соль

0.5 ч. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Яйцо куриное, вареное

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления оладьев берём два спелых яблока. Моем их и избавляемся от шкурки , а также необходимо вытащить сердцевину. Сердцевину удобно вынимать специальным приспособлением, но если такого нет, то просто при помощи ножика.

Шаг 2

Смешать в достаточно глубокой миске молоко, яйцо. Далее необходимо добавить сахар, соль и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Можно руками, а можно миксером.

Шаг 3

Постепенно к нашей перемешанной смеси добавляем просеянную муку. Тщательно все ещё раз перемешиваем. Тесто не очень густое, поэтому можно все взбить ручным венчиком или ложкой.

Шаг 4

Яблоки нужно натереть на крупной или средней тёрке или мелко порезать. Добавить в тесто. Можно добавить в натертые яблоки немного корицы, если любите.

Шаг 5

Столовой ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду, в которую добавили растительное масло. Следим чтобы оладьи не растекались и обжариваем с двух сторон, при этом переворачивая несколько раз.