Диетические хачапури

Сообщить об ошибке

Создан Елизавета

2020-09-28

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Обязательно попробуйте приготовить) Получается очень вкусно и полезно

#без дрожжей

#из творога

#без глютена

#без лактозы

#в духовке

#полезный хлеб

#пп-выпечка

Общее время

00:25

Подготовка

00:5

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Творог

220 г

Яйца

1 шт.

Мука пшеничная

3 ст. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Сыр сулугуни

30 г

Сыр твердый

30 г

Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Для теста хорошо смешать творог с яйцом. Добавит муку, соль и разрыхлитель. Творог лучше брать в брикетах, ну или не очень крупный.

Шаг 2

Готовое тесто разделяем на 2 равные части. Противень застилаем пергаментной бумагой (смазываем маслом) или силиконовым ковриком. Выкладываем тесто и руками формируем из него 2 лепешки с небольшими бортиками в форме лодочки. Выпекаем при 180 градусах 10 мин.

Равномерный нагрев 180°C

Шаг 3

Пока наше тесто немного запекается, натираем оба сыра и смешиваем их.

Шаг 4

Достаём наши лодочки из духовки и засыпаем сыром равномерно поверхность теста не заходя за бортики. И ставим обратно в духовку на 5-10 минут (смотря как Вам хочется, чтобы сыр был, либо просто расплавленный, либо с корочкой).

Равномерный нагрев 180°C